从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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北方人,千里迢迢来到海南,带着母亲老婆个一岁小孩,带了60多斤行李,其中的艰辛大家能理解! 这次住的酒店是这辈子遇到的同类同价中最差的,定的豪华大床,结果换了双人标间,刚住下,把东西拿出来去吃个饭,回去后又打不开门,结果他们说给我换两间豪华大床房,又收拾行李,下去换卡,又上去,拿行李,接着去他们换的楼层,结果去又是双人标间,还是靠马路的,里面什么都是坏的,味道很大,没wifi,床单超脏,小孩睡了一晚,脸上起满了红点! 实在是……
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比较整洁干净,可能是部队招待所的原因吧!
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比过去有所提高